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ども、きまぐれオレンジロードtakeです。古!
商店街のブログなのに何の商売っ気も無い我々の戯れ言を日々チェックし更新を楽しみにされている神様のような皆様ならご存知かと思いますが、この伏見桃山エリアにて4月4日(日)に「桜まつり」が開催されるのであります! 我々大手筋の青年部も日頃のご愛顧に感謝し、地域貢献の一環としてブースを出して採算度外視で毎年桜まつりを盛り上げておるのでございますよ! その出店内容の一部として今年はポップコーンをやる事になったのでございます。 我々なんせポップコーンっちゅうもんを初めて扱うもんで、さすがにぶっつけ本番はヤベェッスって事で本日予行演習を行った訳なのです。 もうこの機械凄いっすわ。別に初めて見る機械やないんすけども、いざ自分が操作する側になって見てみるとポップコーンが出てくる瞬間っちゅうのはある種感動です。モモモモモォォォォ!てな感じで鍋のフタを押しあけて出てくる様は生命の息吹さえ感じさせる力強さでございます。 味付けもレンタル屋さんの指示通りに配合したら微妙に薄味やったり皆様にご満足いただけるクオリティを達成できず、青年部一同であーだこーだと試行錯誤しながらベストの配合を探りました。 探るうちに試作品がてんこ盛りでお口の中もさすがにワサワサになって参ります。今晩は晩飯を抜いて来たのですが、ポップコーンだけで腹膨らんでしまいました。 彼は当日出突っ張りでポップコーンを作る職人のおっちゃん35歳です。 塩味に始まり、キャラメル味、カレー味、豚骨ラーメン味と各種実験しましたが、最終的に同席した子供たちに意見を求めて当日の味を決定しました。その味とは!!当日お確かめ下さい♪(ベタなじらし方やなぁ〜) まあ美味しいですよ。ほんまに。当日は他のブースでもビールとか出ますしおつまみとしても最高でございますよ。もちろん子供がメインですけんどもね! 予行演習も終わって「あぶり屋」にちょっくらいっぱい引っ掛けに行ってきました。 この店の大将が最近誕生日やったらしく、挨拶も兼ねて行ったのですがどっかほっつき歩いてて不在でした。どゆこと!?GONと石焼ピビンバ食って帰ってきました。 どもありがと!
by otesuji
| 2010-03-28 03:24
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